Meidän tarina

1920-luvun Kiotossa perustettu hōjicha syntyi yksinkertaisesta halusta: välttää hyvän teen hukkaamista. Käsityöläiset päättivät paahtaa teenlehdet ja saada niistä kaiken irti, luoden prosessissa jotain todella erityistä.

Hōjicha on ainutlaatuinen paahteinen ja pähkinäinen tee. Sana hōji tarkoittaa paahtamista, kun taas cha viittaa teehen. Tämä paahtoprosessi antaa hōjichalle sen tunnusomaisen lämpimän ruskean värin ja vähentää kofeiinipitoisuutta, tehden siitä täydellisen illoille tai kofeiiniherkille juojille.

Hōjiteessa hankimme korkealaatuisia teitä, jotta ihmiset nauttivat kupeistaan kuten mekin. Rakennettu intohimolla, rakastamme juomia ja haluamme jakaa Aasian parhaita makuja Eurooppaan kotipaikkanamme Helsinki, Suomi.

"Paahdettu. Rauhallinen. Puhdas."